Clearspring Matcha Grøn Te pulver (premium grade) 40g

Clearspring Matcha Grøn Te pulver (premium grade) 40g

Standard pris 119,00 kr Spar Liquid error (product-template line 131): -Infinity%
/
Fragt fra 39,- og GRATIS over 499,-.

4 på lager

Grønne malede teblade (økologisk dyrket).

Premium grade Matcha kan anvendes både til te og madlavning. Den laves af teblade fra tebuske der vokser i skygge, i Uji, i Kyoto-området, Japan. Dette område er kendt for at producere de bedste japanske teer. Ved at skærme tebladene mod direkte sol, får teen sin karakteristiske grønne farve. Premium Matcha har en let sødlig og frisk, "grøn" smag, samt en fin og frisk duft. Premium grade Matcha har vundet 2 stjerner ved Great Taste Awards 2017. 

Matcha-te bruges ved den særlige japanske te-ceremoni, hvor ikke blot indtagelsen men i ligeså høj grad tilberedningen af teen tillægges stor værdi.
Teen er fremstillet af særligt udvalgte teblade. De dampede og tørrede blade males til et fint pulver i en stenmølle. 

Matcha kan bruges til te, is, teceremonier og i smoothies.

Opbevares gerne på køl efter åbning. 

 

Sådan tilberedes em perfekt kop Matcha te:

Du skal bruge:
- Piskeris af bambus
- Ske af bambus
- Matcha skål
- Si (evt. en lille kop-si)

1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af.
2. Tag to mål med lille top med skeen og si ned i skålen (cirka en halv
teske).
3. Tilsæt 1,5 - 2 dl. 75-80 grader varmt vand i skålen.
4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at
lukke lufthuller i det skum, der dannes.

Har du travlt, kan du også piske matchaen i en en kop med et lille elektrisk piskeris :-)